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Müller-Thurgau
Ein frischer, spritziger Müller Thurgau mit lieblicher Restsüsse. Mit seinem fruchtigen, weichen und harmonischen Geschmack begleitet dieser Weisswein hervorragend leichte, regionale Gerichte. Auch sehr ideal zur Käseplatte, zu Fischgerichten und natürlich sehr beliebt als Apéro-Wein. -
Gewürztraminer
Ein sehr säurearmer und aromatischer Wein mit wunderbaren Litschi- und Rosennoten. Um dieses blumige Bouquet noch zu betonen wird unser Gewürztraminer mit leichter Restsüsse ausgebaut. Er eignet sich ideal zu Wild-, Geflügel- und Fischgerichten, aber auch zu süssem Gebäck und Käse. -
Blanc de Noir
Dieser sehr leichte und liebliche Weisswein wird aus der roten Traubensorte Blauburgunder gekeltert, er passt wunderbar zu warmen und kalten Käsespeisen, ist mit seiner milden Spritzigkeit sehr gut als Apéro-Wein geeignet und lässt sich auch prima mit leichten Gerichten kombinieren. -
Federweiss
Dieser sehr leichte und liebliche Weisswein wird aus der roten Traubensorte Blauburgunder gekeltert, er passt wunderbar zu warmen und kalten Käsespeisen, ist mit seiner milden Spritzigkeit sehr gut als Apéro-Wein geeignet und lässt sich auch prima mit leichten Gerichten kombinieren. -
Rosé
Unser Rosé ist bestückt mit einem wunderbar saftig-beerigen Aroma. Kühl getrunken begleitet dieser gehaltvolle und edle Sommerwein jedes Gericht und ist eine geeignete Ergänzung zu Ihrer Sommergrillade. -
Blauburgunder
Die Blauburgunder- oder auch Pinot Noir – Rebe ist die ideale Rotweinsorte in unserer Klimazone. Diese Trauben ergeben einen feinen, fruchtig-beerigen Tropfen mit weichen Tanninen und einem geschmeidigen, harmonischen Körper. Unser Blauburgunder eignet sich hervorragend zu regionalen, einheimischen Gerichten. -
Barrique
Ein milder, ausgesprochen fruchtiger Barrique mit wenig Tannin-Anteil. Die leicht hölzige Note und aber auch der Duft von dunklen Beeren verleihen diesem edlen Rotwein das gewisse Etwas. Die Ausreifung erfolgte ca. 8 Monate im Barriquefass. -
Amorino
Exotische Früchte, aber auch Dörrfrüchte verleihen unserem „Amorino“ das süffige und vollfruchtige Aroma. Ein spritziger, leichter Dessertwein welcher sich auch hervorragend in Kombination mit Käse eignet. Durch die exklusive Restsüsse der Müller Thurgau – Traube eignet er sich auch sehr gut als Apéro-Wein.
Zur Zeit leider ausgetrunken. Ab Frühling 2023 wieder erhältlich. -
Perl
Unser Schaumwein aus Müller Thurgau – Trauben ist eine Köstlichkeit par excellence… sehr spritzig, leicht kohlensäurehaltig und mit natürlicher Süsse aus der Traubenbeere. Sehr kühl genossen einfach ein Traum.
Neu auch als fruchtige Rosé-Variante erhältlich, gekeltert aus der Blauburgundertraube -
TraubenShorle
Wunderbar erfrischend, aromatisch und spritzig ist unsere Traubenshorle. Sie ist auch ein besonderer, alkoholfreier Aperitif. -
Schnäpse
Unsere Destillate werden, wenn immer möglich, aus Obst von den eigenen Bäumen oder aus der Region hergestellt. Die sonnengereiften Früchte pflücken wir von Hand und lassen sie fachmännisch brennen. Einige Schnapssorten veredeln wir, in dem wir gedörrte Früchte einlegen. -
Liköre
Unsere Liköre werden nach alten Hausrezepten hergestellt, dabei verwenden wir nicht nur Früchte, sondern auch Gewürze, wie Vanille, Kümmel oder Zimt. Wir verzichten bei der Likörherstellung komplett auf Farb- und Konservierungsstoffe, sowie künstliche Aromen.
