Ein sehr säurearmer und aromatischer Wein mit wunderbaren Litschi- und Rosennoten. Um dieses blumige Bouquet noch zu betonen wird unser Gewürztraminer mit leichter Restsüsse ausgebaut. Er eignet sich ideal zu Wild-, Geflügel- und Fischgerichten, aber auch zu süssem Gebäck und Käse.
Barrique
Ein milder, ausgesprochen fruchtiger Barrique mit wenig Tannin-Anteil. Die leicht hölzige Note und aber auch der Duft von dunklen Beeren verleihen diesem edlen Rotwein das gewisse Etwas. Die Ausreifung erfolgte ca. 8 Monate im Barriquefass.
Federweiss
Dieser sehr leichte und liebliche Weisswein wird aus der roten Traubensorte Blauburgunder gekeltert, er passt wunderbar zu warmen und kalten Käsespeisen, ist mit seiner milden Spritzigkeit sehr gut als Apéro-Wein geeignet und lässt sich auch prima mit leichten Gerichten kombinieren.
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