Als ursprünglich gelernter Winzer, mit beruflichem Abstecher in die Baubranche, hatte ich im Alter von 50 Jahren zusammen mit meiner Frau Edith die Gelegenheit, diesen Rebberg in Weingarten käuflich zu erwerben. Seitdem sind wir mit Leib und Seele Winzer, unsere Kinder unterstützen uns und mittlerweile helfen sogar schon unsere zwei Enkel gerne mit. Wir sind und bleiben eine Manufaktur, so können wir Ihre Sonderwünsche erfüllen, verschiedene Flaschengrössen abfüllen und sind nur einem Standard verpflichtet, unserem Qualitätsstandard.

Unser Rebberg liegt im Lauchetal, am Südhang des Immenberges auf 500 Meter Höhe. Damit gehört er zu den höchst gelegenen Rebbergen im Kanton Thurgau. Die Rebstöcke profitieren von einer hervorragenden Luftqualität und ausserordentlich viel Sonnenschein. Auf einer Fläche von ca. 2.5 Hektaren pflegen wir unsere Trauben persönlich mit grossem Engagement und grösstenteils per Hand.

Unter diesen optimalen Bedingungen bauen wir hauptsächlich Blauburgunder und Müller-Thurgau an und mit der Ernte 2018 haben wir auch die ersten Flaschen Gewürztraminer in unser Sortiment aufnehmen können.

Nebst einigen Spezialitäten in unserem Weinkeller wie dem Barrique-Wein, dem Blanc de Noir aus den Blauburgundertrauben und dem süsslichen Schaumwein «Perl» stellen wir mit viel Freude auch feine Spirituosen und Liköre her.

Gekeltert werden die Müller-Thurgau- und Blauburgundertrauben bei der Familie Saxer in Neftenbach und unser Gewürztraminer bei der Familie Schmid in Schlattingen.